0010349382好書分享。幸福滿點手工巧克力
- 作者： 高木康政 新功能介紹
- 譯者：詹吟英
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2006/11/24
- 語言：繁體中文
好書分享。幸福滿點手工巧克力0010349382
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風味香甜濃郁的巧克力，讓人一放入口中便滿溢著幸福滋味，而其變化萬千的風貌則更是讓它永居甜點之冠。
本書是日本NHK電視台將其節目內容編輯出版的「NHK □□得□□□□□」系列之一，書中邀請到日本知名甜點師傅高木康政擔任講師，除了講解巧克力的基礎知識外，還介紹有多款初學者也可以很快上手的手工巧克力點心的製作，如巧克力方塊、巧克力塔、巧克力Macaron、巧克力慕斯等，都是最基本的手工小點心，希望讀者可以藉由巧克力點心的製作將幸福滋味傳遞出去。
本書特色
淺顯易懂的做法介紹讓人得以輕鬆學會巧克力點心的製作。
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