0010579303必讀書單-CAKE 1 CAKE系列 - 甜蜜蛋糕話咁易
- 新功能介紹 作者: Bowie Yim
- 出版社:明窗出版社 新功能介紹
- 出版日期:2008/07/15
- 語言:繁體中文
必讀書單-CAKE 1 CAKE系列 - 甜蜜蛋糕話咁易0010579303
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吃蛋糕,從來都是件開心事。
能為關愛的人親手做蛋糕,更加溫馨滿溢,幸福滿心。
已推出過多本蛋糕甜品食譜的嚴嘉燕(Bowie Yim),今次再花心思,為喜歡親手做蛋糕的你送上全新蛋糕食譜《甜蜜蛋糕話咁易》,當中精挑細選三十多款蛋糕、甜品、果撻等等,以精緻的手工、清楚的步驟、吸引的相片及窩心提示打動你的心,讓你按圖索驥,跟足指引,親手做出浪漫滿屋的手作蛋糕。
全書分四大部分,精彩內容包括:
基本功 The Basic World
- 介紹做蛋糕的基本功架,如何做餅底、打忌廉等等,亦會介紹做蛋糕的基本工具
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